Quiche Artichaut - Bacon - Bleu

20 juin 2016

Aujourd'hui, pour vous, ma recette du moment car je suis de plus en plus à court d'idée pour les repas et que je cherche de nouvelles recettes sympas ...
Je vous propose la quiche Artichaut / Bacon / Bleu.
Toute simple à réaliser, elle sera parfaite avec une petite salade pour un soir.



= Q U I C H E  Artichaut / Bacon / Bleu =


1 pâte brisée  (achetée ou maison*)
env. une douzaine de fonds d'artichauts
env. 70g de bleu (ici St Agur)
6 tranches de bacon
6 oeufs
25 cl crème fraiche
sel, poivre
ciboulette


Sur votre pâte étalée dans le plat à tarte, disposez chaque ingrédient successivement.
Finissez par couler votre base de quiche et ajoutez la ciboulette ciselée.
Faire cuire env. 30mn à 180°C.
Dégustez avec une petite salade du jardin !



Pour la pâte à tarte maison*, je n'achète plus de pâte toute prête, je la réalise en utilisant la recette Tupperware de la "pâte minute" ... Vous la connaissez sans doute, sinon, demandez à notre maman ou grand-mère qui s'en souviendront certainement ...
D'ailleurs, j'ai toujours vu ma grand-mère la faire, et justement, je suis à la lettre ses astuces la concernant en utilisant la mignonnette Tupperware qui va bien ...
Et puis, niveau gout, j'adore ce coté léger et croustillant, et ce n'est même pas comparable avec celle des supermarchés ... Et les trottoirs sont tous mangés et ne restent plus sur la bord de l'assiette ...


= RECETTE de la  P A T E   M I N U T E =
= TU P P E R W A R E =


250g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
beurre
env. 1+1/2 mignonnette d'huile
 1+1/2 mignonnette d'eau chaude


Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Faites un puits.
Dans la mignonnette, enduisez les parois avec quelques morceaux de beurre*, remplissez alors d'huile, et versez dans le saladier. Rajoutez une 1/2 mignonnette d'huile, puis 1+1/2 d'eau chaude dans le puits.
Attendez quelques minutes, pour que le beurre se ramollisse.
Pétrissez légèrement votre pâte à la main dans le saladier.
(Le moins je la travaille, le moins elle sera élastique)
Vous pouvez l'étaler sur votre plan de travail farinée.

*astuce de mémé !




Et merci qui ?

26 mai 2016


Parce que la fin de l'année scolaire approche à grands pas ... et qu'il faut être organisée ...
Parce que vous avez été nombreuses à me demander d'autres créations pour les maîtresses and co !

Vous trouverez donc dans ma boutique Etsy de petits cadeaux utiles et originaux en version magnets aimantés pour les maîtresses, Atsem, et nounou !
Et une version magnet / décapsuleur pour les maîtres !

Diamètre 56 mm
Finition mate





Réaliser un sac de plage

14 mai 2016


Un sac de plage comme cadeau ...
C'était sa commande pour sa communion !
"Je voudrais un sac de plage mais fait par toi !"
Oui ... euh, je n'ai jamais fait mais on peut essayer ...


J'ai cherché un tuto sympa pour commencer et m'aider à trouver les bonnes dimensions du sac terminé.
Sans hésiter, j'ai choisi le tuto de CoutureLin.
Et j'ai adapté selon mes envies.
J'ai préféré utiliser de la toile enduite pour l'intérieur et la partie basse extérieure pour un nettoyage éventuel plus facile.
Et puis, j'avais envie de rehausser la couleur principale par du passepoil et biais rose fluo.
Enfin, j'ai préféré rigidifier la partie extérieure haute par de la viseline.

Matériaux choisis :
Tissu : Chambray gris bleu "Tatouée pour la Journée" de chez Aime comme Marie acheté ici
Toile enduite : mini étoiles lavande denim de chez Au Maison acheté aussi ici  
Biais et passepoil rose fluo :




Réaliser un Sac à pain + Tuto à télécharger

25 avr. 2016


La machine à coudre chauffe en ce moment ... il y a des créations en cours, mais certaines que je ne peux pas encore vous dévoiler ... il faudra attendre quelques semaines ...

Aujourd'hui, une commande spéciale pour un anniversaire ! 
Terminées les miettes de pain dans la voiture après la boulangerie, il utilisera (j'espère) désormais ce sac à pain.

Une petite cousette toute simple dont je vous offre le tuto à télécharger en fin d'article.