Souvenez vous ...
Il y a quelques semaines, je semais mes petites graines dans des godets à semis.
Mes petites graines ont bien poussé.
Aujourd'hui, ce sont des plants de fleurs prêts à repiquer dans le jardin !
Pour confectionner ces étiquettes home made, il vous faut :
- une carte de correspondance en papier kraft naturel (260g/m2) sur laquelle j'ai imprimé le nom des fleurs,
- une pique en bois pour brochette,
- des perles, petits grigris adhésifs (coccinelle, oiseau, fleur).
Phare de Ploumanach
Je rentre de vacances ...
avec des paysages de cartes postales plein la tête ...,
avec des couleurs, des nuances, des tons qui m'inspirent ...,
Avec l'envie de croire que l'on peut à nouveau faire confiance aux gens ...,
 |
| Un libre service original sur l'Ile de Bréhat ...! |
Avec des mots qui résonnent dans ma tête ...
tels que longère, chaume, nantaise, ardoise, enduit à la chaux, murs en pierres ...
(je ne regarderai plus jamais un mur en pierres comme avant... ;
désormais, j'observerai si les lignes de niveaux ont été respectées ... ;-) !)
 |
| Moulin de Birlot - Ile de Bréhat |
Avec l'envie de repartir immédiatement avec mon petit bonhomme ...,
Avec le sourire ...
Je l'ai enfin retrouvée ...
Six ans après, éloignées de 700 kms, rien n'a changé : les liens sont aussi forts, la complicité toute aussi présente, les souvenirs qui nous lient intacts ... Vive l'amitié !
Elle est devenue la reine des crêpes ...
(Avec son matériel de pro, elle maitrise les galettes sucrées ou salées. Je comprends mieux maintenant comment les galettes bretonnes peuvent être parfaitement rondes et fines.)
 |
| Crépière Krampouz |
Partir la retrouver,
Découvrir ses terres,
Respirer l'air du large,
Et profiter de l'amitié !
Je mets les voiles pour une semaine !
Participer à un atelier culinaire, c'est bien ;
mais encore faut-il tout noter pour ne rien oublier des recettes testées, des bonnes astuces ...
Pour l'atelier de Noel 2011, chacune des participantes étaient reparties avec des fiches de recettes à remplir.
Rappelez vous ..., c'est ici ! Les fiches sont téléchargeables gratuitement dans le volet "C'est Kdo".
Cette fois-ci, j'ai pensé qu'il serait pratique d'avoir un petit kit papeterie aux inspirations orientales.
Alors, chaque apprentie cuisinière a reçu :
- sa pochette type petite chemise à élastiques : le tuto est ici, chez Edwige du blog La Petite Cabane de Mavada (je vous conseille d'aller voir ses merveilles !)
- son sachet d'épices : Le Ras El Hanout est utilisé spécialement dans les tajines, les couscous. Sa belle couleur cuivrée regroupe parfois plus de 35 épices. En arabe, il signifie littéralement "la tête de l'épicerie".
- son petit carnet,
- son petit crayon recouvert de masking tape : le MT n'est volontairement pas descendu jusqu'à la pointe pour faciliter la taille éventuelle du crayon.
 |
| des chemises à élastiques ... |
 |
| des sachets d'épices ... |
 |
| des carnets ... |
 |
| des crayons à papier recouvert de masking tape ... |
Merci à Sarah, pour m'avoir aidée à tout préparer pour dimanche !
Cette fois ci, en route vers le Maroc ...
- préparation d'un tajine au poulet (épices adéquates, citrons confits, petits légumes bien choisis ...),
- préparation d'une semoule avec amandes et raisins pour accompagner le tajine,
- préparation de cornes de gazelle,
- thé à la menthe à volonté pour le gouter !
- diner amical pour déguster nos plats orientaux !
Un beau programme (et quelques plus ...) que je vous montrerai lors d'un prochain post.
Aussi, nous accueillerons deux nouvelles recrues ! :)
Sept élèves motivées mais surexcitées : notre prof préférée va être aux cent coups !
Un tel après-midi récréatif demande un peu d'organisation. Il n'est pas simple de trouver une date qui convienne à tout le monde. Alors, cette fois ci, nous avons utilisé les grands moyens ... ! Notamment l'application Doodle nous a fait gagner beaucoup de temps.
Connaissez vous Doodle ?
Cette application facile et gratuite permet de planifier un évènement quel qu'il soit (une réunion, un repas de famille, une fête d'anniversaire, un atelier ... les possibilités sont nombreuses).
- Vous proposez une ou plusieurs dates,
- Vous invitez les participants éventuels (ils reçoivent une invitation par mail),
- Les participants valident leur présence ou absence pour les dates proposées,
- Vous cloturez le sondage : votre date est planifiée !
Depuis plusieurs années, j'ai pris l'habitude de fleurir le bord de mon potager par une rangée de fleurs semées. (zinnias, reines marguerite, oeillets d'inde)
Mais, souvent, je suis déçue car ça ne pousse pas comme j'aimerai ...
Souvent, je suis obligée de resemer ... C'est la galère, et visuellement, ça ne me plait pas.
Cette année, je tente une nouvelle expérience concernant mes petites plantations.
J'ai décidé de faire mes plants de fleurs. Je vais les faire pousser dans des petits godets à semis pour pouvoir les repiquer dans quelques semaines.
Je vous propose un pas à pas explicatif.
Pour cela, j'utilise une mini presse en bois, achetée chez Botanique Editions, une de mes boutiques favorites.
Inscription à :
Articles (Atom)
Social Icons