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Quand j'étais petite, maman m'achetait parfois à la boulangerie des lunettes à la confiture pour le gouter. Alors j'ai eu comme une envie soudaine d'en faire ... J'ai repris la recette des sablés que j'avais réalisé pour le baptême de mon dernier, et quelques coups d'emportes-pièces et saupoudrages de sucre glace plus tard, voici ma version des sablés à la confiture fraise/rhubarbe !
= R E C E T T E des S A B L E S =
pour env. 500g de pâte
▼
250g de farine
120g de beurre pommade
120g de sucre
1 oeuf
extrait de vanille
▼
1ère ETAPE
Mélangez le sucre et l'oeuf.
Ajouter ensuite toute la farine d'un coup,
malaxer bien et égrener à la main.
2ème ETAPE
Incorporer le beurre en petits morceaux et pétrir rapidement.
(il ne faut pas qu'il soit trop mou,
utiliser vraiment un beurre pommade sinon la pâte devient collante)
Vous obtenez une pâte sablée.
Réserver le pâton au réfrigérateur emballé dans un film alimentaire minimum 1 heure.
3ème ETAPE
Etaler votre pâton au rouleau à pâtisserie sur votre plan de travail fariné
jusqu'à obtenir une épaisseur de 3 mm env.
Vous pouvez désormais utiliser vos emportes-pièces bien farinés pour faire vos plus jolies découpes.
Disposer vos sablés sur une plaque avec papier cuisson.
4ème ETAPE
Enfourner pendant 10 mm à 180° dans un four préchauffé.
Ajuster la cuisson selon votre four si besoin.
5ème ETAPE
Une fois vos sablés refroidis, saupoudrer au sucre glace seulement ceux qui seront mis au dessus.
Enduisser les autres (ceux du dessous) avec la confiture de votre choix avant de les recouvrir avec les autres, préalablement saupoudrés.
En cette période de confinement, si inédite pour nous tous, il a fallu improviser de petites attentions pour nos proches, notamment les papys et mamies avec qui nous aurions du passer le repas de Pâques. Pour leur envoyer un peu de réconfort pour combler le manque, nous leur avons préparés une cocotte de Pâques dans laquelle nous avons glissé des petites douceurs sucrées et la mini couronne de d'oeufs de pâques préparée dans la semaine. (le tuto de la couronne d'oeufs de Pâques est visible dans le post d'avant)
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Nous sommes confinés dans nos maisons depuis 4 semaines maintenant. Il faut se réinventer un nouveau rythme. Je prends le temps autant que possible de préparer de petites activités bricolage avec les enfants.
Nous allons passer Pâques confinés cette année. Alors, je leur ai proposé de réaliser une mini couronne de Pâques pour décorer notre intérieur.
Ici, je vous montre ma version et vous explique ce DIY facile à concevoir.
De quoi avez vous besoin pour votre couronne ?
- Un bout de carton fin env 10x10 cm
(l'emballage d'une boite alimentaire peut être parfaite pour cela)
- Un assortiment de papier assez épais composé d'un joli motif et de 3 unis
( dans vos stocks de papier, ou des motifs à imprimer en ligne, ou encore du tissu collé sur du carton, ou encore des dessins sur du carton, des collages ... laisser libre court à votre imagination !)
- Une mini cocinnelle à coller
- Un morceau de ruban assorti
- Une paire de ciseaux
- De la colle
1ère étape : découper un gabarit d'oeuf
Dans cet exemple, la couronne fait environ 12 cm de diamètre.
Pour cela, l'oeuf gabarit mesure environ 3 cm de large.
Vous pouvez vous aider du template ci joint, à télécharger ci dessous. Vous cliquez dessus et vous enregistrez le PDF dans google drive. Le modèle de l'oeuf dont vous avez besoin ici, c'est le plus petit oeuf. Vous le découpez, puis vous le reportez sur le carton. Vous obtenez après découpe un gabarit d'oeuf rigide qui vous servira pour découper vos oeufs sur les feuilles de papier choisies.
2ème étape : découper le support cartonné
Il suffit de découper un disque de 7 cm de diamètre dans du carton fin. Servez-vous d'une tasse o autre accessoire pour votre cercle ! A l'intérieur de celui-ci, vous découpez un autre disque de 4 cm de diamètre centré.
Cette découpe va vous servir de support pour coller vos minis oeufs, et sera cachée derrière.
3ème étape : découper et coller vos minis oeufs
En vous aidant de votre gabarit cartonné, découper 8 formes d'oeufs (4 unis et 4 motifs)
Présenter de manière symétrique, vos oeufs avant de la coller pour définir comment vous souhaitez les disposer. Ici, j'ai fait le choix de coller les oeufs unis derrière et les oeufs à motif devant.
Laisser sécher.
4ème étape : finitions
Il vous reste à coller un petit ruban au dos. Et j'ai rajouté une mini coccinelle pour donner un peu plus de matière ! Laisser sécher à nouveau.
Voilà votre mini couronne est terminée.
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Je ne sais pas vous, mais cette année j'ai changé ma façon de voir la traditionnelle chasse aux oeufs de Pâques.
On la commence en sachant déjà qu'on a pas fini de manger les chocolats de Noel, et on termine avec des kg de chocolats de Pâques qu'on va traiter jusqu'à Noel prochain ...
Cette année j'ai dit "STOP !".
Et c'est surtout lorsque j'ai découvert le dernier tuto de Minireyve pour Ribambel que j'ai tilté à la manière dont j'allais organiser une chasse aux oeufs version allégée en chocolats mais avec tout autant d'entrain pour mon fils.
Pour ce long weekend de pâques, j'ai donc décidé t'étaler la chasse aux trésors sur 3 jours avec des lieux différents de découvertes.
Pour cela, un de mes vieux casiers d'imprimeur (pas encore restauré) m'a servi de plateau de récolte.
Dans chaque coin des cases, j'ai planté un petit drapeau home made avec un simple cure-dent, dans de la pâte à fixe.
Et puis, certaines cases ne pouvaient être remplies à la maison, alors il a préféré préparer une liste de ce qui lui manquait pour ne rien oublier pendant nos escapades du weekend.
Une mini vidéo pour mieux voir ...
Vous voyez ... il y avait quand même quelques chocolats, hein !
Et puis, il a adoré ce genre d'activité même avec moins de chocolats que d'habitude !
Cela a été aussi un sympa exercice de lecture, une bonne révision en plantes aromatiques, et un sacré bon moyen d'aller se balader à la bergerie de Papy et Mamie ...
J'avais envie de partager ici la déco de table que j'ai confectionné pour ma table de Pâques.
Je me suis replongée dans mon Pinterest spécial Pâques pour m'inspirer et j'ai flashé sur ce lapin grimpeur réalisé en tôle rouillé je pense.
Je l'ai immédiatement imaginé à grimper un verre en guise de déco originale pour ma table avec quand même en plus un petit oeuf chocolaté sur mon dos ...
En regardant les photos, je me rends compte que ma patte avant droite est tout de même un peu longue ...
Un détail à modifier une prochaine fois ...
Mais les convives n'ont pas été perturbés et ont fortement apprécié ...
Les lapins grimpeurs ont aussi été obligés de cohabiter avec la poule en chocolat du gâteau que j'ai réalisé. J'ai ainsi pu testé un topper home made pailletté qui finit bien une déco de gâteau ...
Vous aurez compris que nous avons eu notre dose de chocolat pour le weekend Pascal et que notre réserve pourrait bien durer encore plusieurs mois au vu des paniers bien remplis de la chasse aux oeufs ...
Joyeuses Pâques à tous !
J'ai une mini expérience de vannerie et j'avais envie d'utiliser de l'osier pour la structure pour mon lapin.
Chez nous, les vises étaient encore souples et humides pour les manipuler et leur donner une forme.
J'ai ajouté gypsophile, renoncules et coquille d'oeuf d'oie soufflée pour cette une déco florale éphémère.
Parce que Pâques est bientôt là, et que les lapins de Pâques mangent aussi des carottes,
parce que j'avais envie de proposer un tuto détaillé et explicatif réalisable par de petites mains (sous la bonne surveillance et un peu l'aide des parents bien sur),
parce que malgré mon âge, je reste fan de Playmobils ...,
voici donc aujourd'hui la marche à suivre pour réaliser une boule à paillettes Playmobil.
(ou boule à neige, ici on a remplacé la neige par les paillettes !)
Pour cette étape, c'est papa ou maman qui s'y colle ... Hein, on ne prend pas de risques !
On laisse bien sécher. (Ici, j'ai finalement collé avec de la Glue, avec un séchage de 24h)
Petite astuce à retenir :
Si on veut ralentir la descente des paillettes, on ajoute quelques gouttes de glycérine dans l'eau.
Voilà !
C'est simple, non ?
Je suis sure que vous allez essayer. Dans ce cas, j'ai utilisé des playmo, mais on peut utiliser toutes autres sortes de gadgets, animaux, personnages...
Enjoy !
Je ne vous ferai pas un article sur la défense des animaux, et je ne suis pas végétarienne mais comprenez qu'il me sera encore impossible pour moi cette année de manger de l'agneau Pascal en cette période de fête.
Je suis depuis plus de 25 ans bercer par le rythme des agnelages annuels. J'ai tellement donné le biberon à ces petits agneaux si doux, si chauds, si joueurs dans mon enfance qu'il m'est impossible de les imaginer dans mon assiette ...
Pour la petite histoire ..., ce petit agneau d'une semaine, est né début mars et sa chère maman a donné naissance à des triplés cette année !
Joyeuses fêtes de Pâques les ami(e)s !!!
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